こんにちは、運営担当スタッフの「m」です。

早いもので、もう12月。
いよいよクリスマスシーズン到来ですね！

先日、スイーツ部のみなさん向けに実施したクリスマスアンケートでは、たくさんのご回答ありがとうございました！
いただいた内容をこちらのブログでご紹介していきますので、ぜひぜひ今年のクリスマスのご参考にして下さいね♪
　

★スイーツ部「クリスマス特集」も必見！
＞＞星降る夜のクリスマス特集へ
（シェフ特製クリスマススイーツレシピもご紹介中！）　
　
　

■今年のクリスマス、どう過ごす？

今年のクリスマスはちょうど連休に重なることもあり「家族と一緒に過ごす」という方が大半。家族みんなで過ごす、のんびりあたたかいクリスマスっていいですね。一方、「受験生は勉強が恋人です！」というぷらむさん。受験がんばってください！

　

■クリスマスに関するエピソード

さすがクリスマス！（期待以上の？）エピソードがたくさん集まりました！その中から、少しだけご紹介します。

★クリスマスの日にプロポーズされました！　（なみ☆さんより）

→他にもクリスマスにプロポーズ・入籍された方多数♪幸せ日ですね。


★子供がサンタクロースを疑い始めた頃、サンタさんからの手紙が届き「やっぱりいたんだ」って信じてくれました。　郵便局さんありがとう。（かたほこ小町さん）

→ほほえましい！他にもサンタネタが多かったです。パパサンタもママサンタも苦労しているようですね。


★今年はマライア・キャリーを聴きながら一人でちょっと贅沢にキッシュやターキーを焼いてシャンパンと頂きたいです。　デザートは以前特集で拝見したチョコとワインで映画を観たいです。（ちーちゃんさん）

→かっこいい！ちょっと憧れます。。ひとりで過ごす予定の方、こんなクリスマスはいかがですか？


★クリスマス柄のネクタイをします。一見、地味なネクタイですが、実は中に電子オルゴールが入っていて、ギュッと押すと　ジングルベルが流れます。満員電車で鳴ったときは恥ずかしいです。 (四月の魚さん)

→満員電車でジングルベル。その時の様子が目に浮かびます(笑)　クリスマスならではですね。


★2年前のイブの日、彼が飲みすぎてトイレにこもった挙句に、ふらふらだったので担いで帰りました…。（ねこさん）

→お疲れ様でした。たのもしい彼女に、彼氏も頭が上がらなそうですね。


★三年連続記録更新中。。。彼氏いない女3名、イブ鍋パーティ。（rikopineさん）

→女だけのイブ鍋パーティ、私も経験あります。イブゆえか、妙に盛り上がってしまったり＾＾

　

■今年のクリスマスケーキはどうする？
　

私のまわりには、実は「クリスマスケーキを食べる」という人が少なかったのですが、さすがスイーツ部！予約する人も手作りしちゃう人も多いですね。
　
　

■クリスマスにおすすめのお店はこちら！

本当にたーくさんのおすすめ店を教えていただいたのに、すべてご紹介できないのが残念！

『ガトーよしだ（香川県高松市）』レアチーズケーキクリスマスバージョン！
http://www.gateau-yoshida.jp/

『アキヤマ菓子工房（滋賀県草津市）』のケーキ！
http://gourmet.yahoo.co.jp/0005096901/0005903290/ktop/

『創作欧菓子プラスチュリップ（千葉県北小金）』のケーキは絶品！
http://www.p-tulipe.com/

『リリエンベルグ（神奈川県川崎市）』のブッシュドノエル！
http://www.lilienberg.jp/

『カフェ・ダウニー（名古屋市）』のケーキ。甘さ控えめで美味しい！
http://www.downey.co.jp/

『ドエル（大阪府茨城市）』のケーキ！生クリームもチョコも濃厚で大人の味☆
http://www.doel.co.jp/

『菓子工房オークウッド（埼玉県春日部市）』のケーキは種類も豊富でおすすめ！
http://www.oakwood.ftw.jp/

『パティスリーカナエ（京都市中京区）』。小林かなえさんの絶品ケーキ★
http://www.patisserie-kanae.com/

『フレンチパウンドハウス（東京都豊島区）』のケーキが美味！
http://www.frenchpoundhouse.com/

『創作洋菓子MORIZO（鹿児島県霧島市）』のケーキが好き。
http://www.kyushu-cake.com/kagoshima/morizo/index.html

『ameen's oven（兵庫県西宮市）』のシュトーレン！
http://ameensoven.com/

『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ（東京都渋谷区）』のビュッシュドノエルシリーズ！
http://www.ilpleut.co.jp/

『松ぼっくり（岩手県岩手郡）』のアイスケーキがいちおしです！
http://matsubokkuri.ftw.jp/


　　

■クリスマスケーキといえば？

やっぱりクリスマスといえば大きなデコレーションケーキですね★そして最近はシュトーレンも人気上昇中のようです。

　

■クリスマスケーキに関する裏技や攻略法など

楽しくお得に作れちゃうクリスマスケーキ術など、役立つ情報がいっぱい集まりました！今年のクリスマスの参考にぜひ！

★スーパーのケーキは閉店間際で半額くらいまで安くなります(笑)

★自分でスポンジを焼き、子供たちに飾りつけさせる！

★星型に焼いたクッキーを重ね、ツリーのようにして飾る。簡単で可愛い。

★低カロリーケーキ作りの裏技は、生クリームにヨーグルトを入れる事！ヨーグルトは脱水して七分立て位にした生クリーム　に混ぜて固めのホイップを作るんです。ヨーグルトの酸味が入った生クリームは意外にも美味しく家族に好評ですvv

★ケーキのお皿にフルーツやアイスクリーム、お花を添えると、お店で食べているような満足感あり。

★クリスマスケーキで失敗しないためには、早い時期からクリスマスケーキに注力しているケーキ屋さんを見つけること。　事前の味見も忘れずに！

★ロールケーキをうまく使ってブッシュドノエルを作ると簡単だけど豪華に見えます。

★スーパーで売っているロールケーキを平らにして、フルーツと生クリームをたくさんはさんで３段重ねに。子供と一緒に、　フルーツなどでデコレーション。盛り上がるし安上がり♪

★ネットで予約できる有名店のノエルを早期予約して、当日は朝一で受け取り。これで行列とも無縁で楽々グルメです。

★アイスケーキに入ってくるドライアイスを水に入れてスモークを出しなんちゃってムード作り。

★シュトレーンを切り分けて、生クリームやクリームチーズ、マスカルポーネ、蜂蜜、ジャム、サワークリーム・・・などを少し　ずつ用意して、スキなものを付けながら食べる☆

　

たくさんの回答ありがとうございました！
本当に興味深く、楽しいご意見ばかりでした。

みなさまに素敵なクリスマスが訪れることを、スイーツ部一同心から願っています。