皆さま、こんにちは、平岩理緒です。

西武池袋本店で、2007年のクリスマスケーキ試食会が開催され、私もお伺いしてきました！

今年のテーマは、「“カップル”で楽しむクリスマスケーキ試食会」。
ご夫婦はもちろん、改めて「カップルアゲイン」を誓う団塊世代のご夫婦、現在進行形の恋人達、何でも話せる友達同士など、様々なカップルに楽しんでいただこうという趣向だそうです。

なんと、1,117通もの応募があったそうで、その中から抽選で選ばれた100組・200名のお客様をお迎えして、にぎやかな試食会となりました。

本当に、これから、実際にクリスマスケーキを予約するにあたって、あらかじめ試食ができると参考になりますよね！

西武・そごうオリジナルや、西武池袋本店限定のクリスマスケーキ、約30種類をずらりと並べた会場の様子は、壮観！

今年の目玉の１つは、アンディ・ウォーホル美術財団監修のもと、各店パティシエにオリジナルでデザインしてもらったコラボケーキです。

カタログの表紙にもなっている、真っ赤なサンタの帽子型ケーキがかわいらしい！
兵庫県川西の「ファクトリーナカタ」さんの作。
まさに、２人でいただくのにちょうどいいくらいの、カップルサイズ。
でも、テーブルの主役になりそうな、存在感がありますね！
中は、色あざやかなフランボワーズムースの中に、ブルーベリーがたっぷり。
関西で作っていただいた物を、こわさないよう、大事に運んでくるのが、非常に難しかったそうです。

こちらは、「マルメゾン」による「アンディ・ウォーホル・アントルメ」。
アンディー・ウォーホルのイラストを模したチョコレートをデコレーションしています。
中には、マンゴーのソースと、角切りのマンゴーがゴロゴロと入っていて、フレッシュ感たっぷり！
クリスマスに、トロピカルフルーツのケーキというのも、ちょっと意外ですが、さわやかでいいですね。

その隣は、「クイーン・アリス」の「クリスマスレアチーズケーキ」。
雪を思わせる真っ白なチーズケーキは、シンプルな見た目が美しいです。
生クリームのデコレーションも綺麗ですが、よりさっぱりとして、わずかに塩気の効いたレアチーズケーキは、普段、甘いものをそれほど召し上がらない男性の方でも、いけそうですね。

わぁ、かわいい！星型のケーキは、「ルノートル」の、「ノエル・エトワール」です。
ホワイトチョコレートのムースの中に、リュバーブとパッションのクリーム。
周囲の黄色は、サフランで表現していて、ちょっと予想しない味の組み合わせに、びっくり！

生ケーキだけでなく、こんな、焼き菓子にも注目したいところ。
「アンプチパケ」の「クグロフノエル」。
キャラメル、イチジク、クルミなどを入れて、しっとりと焼き上げています。
ちょっと日持ちもするので、手土産にもいいですし、何日間か楽しめるのが嬉しいですよね。

つやつやとしたグラッサージュが美しいチョコレートケーキは、「ル・パティシエ・タカギ」の「ブリリアン ブッシュ・ド・ノエル」。
洋梨のコンポート入りキャラメルムースは、ほどよいほろ苦さ。
その周りをチョコレートムースで包み、周囲を、漆塗りのようなチョコレートがけでコーティング。
見た目も、「クリスマスの薪（まき）」という意味に、ぴったりですね。

タレント・女優の矢沢心さん、山川恵里佳さんのお二人をゲストにお迎えしてのトークショーも。お二人とも、新婚カップルになられたばかりということで、クリスマスにまつわる思い出や、今年の過ごし方など、お話くださいました。
ケーキを持って、はいポーズ！

クリスマスケーキ、本当に、選択肢がありすぎて、困ってしまうほどですね！
召し上がる方の人数や、場面に合わせて、日にちをずらして、何種類もいただきたくなってしまいます。
皆様、今年は、どんなケーキを選ばれるのでしょうか？