今日はハロウィンですね。ハロウィンと言えば、かぼちゃをくりぬいて作ったちょうちん「ジャック・オ・ランタン」が連想されますよね。そういえば、「ジャック・オ・ランタン」を何でかぼちゃで作るのかというと、もともとヨーロッパでは「かぶ」で作っていたのが、その習慣がアメリカに伝わったときに、いつの間にか「かぼちゃ」で作るようになってしまったのだそうです……。

そんな小ネタはともかく、今日はハロウィンにちなんで、かぼちゃのスイーツを堪能しました。いただいたのは、スイーツ部『秋スイーツ特集』にも登場した、「Le Garue M」の「かぼちゃのプリン」です。

キュートなハロウィンの飾りは、「ぐるなび印」しあわせのこぶたもちについていたフォークをお借りしました！

この「かぼちゃのプリン」は、色合いがまさにかぼちゃそのもの。綺麗な色彩に食欲をそそられます。かぼちゃはβ-カロテンをはじめ、ビタミンB・C・E、カリウム、食物繊維を豊富に含む緑黄色野菜です。体の抵抗力を高めたり、老化を促進する活性酸素を除去してくれます。ビタミン源の少ない冬にはすすんで食べたい野菜のひとつです。これから少しずつ寒くなっていくハロウィンの時期にまさにぴったりなスイーツなんですよね。

そんな「かぼちゃのプリン」を食べたスイーツ部スタッフの感想は……

「すごく濃厚なかぼちゃでおいしいです。生地もなめらかで、ソフト！！甘さ控えめなのもうれしい。後口もさっぱりしてて、何個でも食べられそう。下にかぼちゃの果肉（？）もは行っていて、食べごたえもバッチリ！」
「とにかくかぼちゃ！！濃厚です。なめらかな舌ざわりで、口いっぱいにかぼちゃの風味が広がります。甘さを押さえたかぼちゃ本来の自然な甘みが存分に楽しめます。」

「まさにかぼちゃそのもの！！かぼちゃをそのままペーストにしたみたい……。でもまろやかでとっても食べやすいです。甘すぎない優しい甘さがとってもおいしくてどんどん食べれてしまいます。底にはかぼちゃそのものも入っていて超かぼちゃを満喫できます。濃厚なかぼちゃ味はかぼちゃ好きにはたまりません！！」
「『かぼちゃそのまま！』ってぐらいかぼちゃの味そのまんまでおいしい。かぼちゃの角切りが入っているのもうれしい。ふわふわの食感なのでたくさん食べられそう。でも、もうひとパンチほしいかも。。」
「甘さひかえめ。シャバシャバしたかぼちゃのふうみ。かぼちゃのツブツブがたまらない！さっぱりとしていておいしいです☆」

と大好評でした！思わず笑顔がこぼれてしまいます。とびきり美味しいハロウィン限定スイーツを満喫することができました。みなさんにも素敵なハロウィンとなりますように！

『Le Garue M』
住　　所：東京都大田区山王1丁目32番6号
電話番号：03-3774-3164
営業時間：10:00-20:00
定 休 日：毎週水曜日
アクセス：JR京浜東北線大森駅から徒歩8分