2007.09.27
和スイーツ特集にも登場!絶品づんだ餅

こんにちは、スイーツ部部長です。秋スイーツ、楽しんでますか?
さて、スイーツ部『和スイーツ特集』にも登場した、仙台のエンドー餅店のづんだ餅や草もちですが、先日スイーツ部メンバーのみんなでいただきました!
食べた途端、口の中に。。。。。
枝豆を甘く煮たような匂いが!!!
そしてお餅と一緒にいただくと。。。。すごい美味しい!!!!
こんなに美味しい食べ物だったなんて!
と、あまりの美味しさでスイーツ部メンバーのテンションをアップさせたのは、こちらの極みづんだ餅(5ヶ入1155円)。
豆にも餅にもこだわり抜いた、究極のづんだ餅!
今回初めてづんだ餅を食べたメンバーも、「正直少し食わず嫌いなところがあったのでオドロキでした!本当に美味しかったです!」と、一口でトリコに。
ほかにも、
「づんだがとても濃厚。良い意味で癖がない上、甘すぎずお餅とよくあっています。これまで食べたずんだもちで一番おいしかったです!」
「鮮やかな緑色。自然のままの色なのに、とても綺麗!枝豆をそのまま頂いてるかのように、とにかく豆の味がしっかり味わえます!」甘さも控えめだし、朝食がわりにもいいかも?ヘルシーで優しい味の一品。」
など、とにかく大好評。
私はもともとづんだ餅の大ファンなのですが、本当に美味しかったです。これならいくらでも食べられちゃいそう!
一方、こちらは五色だんご(5本入600円)。

色とりどり。見てるだけで食欲をそそられますね。
5種類も味わえるのが何だか贅沢な気がしますが、中でも一番人気だったのはくるみあん。
「くるみ味を食べましたが、ほんのりとした甘みの中に少しのビターさがあって、とても趣深い味わいでした!」
「見た目は地味なですが、くるみの香ばしさが入り混じり、とても美味しかったです。ちょっと洋風な感じもする一品でした。」
と、期待以上の美味しさに感動しきりでした。
そしてもう一品。草もち(5ヶ入350円)です。
よもぎはからだにもいいんですよ。
一見、シンプルで素朴な草もちですが、みんなの感想は…
「始めの一口は『あれ、あんこが入ってない!』とちょっと残念なキモチがしました。しかし、もっちりとした食感&しっかりしたよもぎの風味で、もうそれだけで十分満足できる一品でした。」
「甘すぎない絶妙な味でおいしかったです!よもぎの香りも味も豊かに広がるものの強すぎることもなく、何個でも食べれそうなくさ餅!」
「よもぎの風味ときなことの相性が絶妙!口に入れて味わううちに、よもぎの香りが全体に広がってなんとも言えない幸せな気持ちになりました。お腹も満足のボリューム。」
「お餅100%。アンコなしでも、お餅そのもののコシのある味わいがとても豊かで、何個でも食べられそうです。」
と、「何個でも食べられそう」なほどの美味しさにみんな大絶賛!
これだけシンプルなお菓子が大人気ということは、それだけ素材にも作り方にもこだわっているんだろうなぁと思いました。
エンドー餅店さん、美味しいお菓子をごちそうさまでした!
お店のサイトから直接お取り寄せもできるので、づんだ餅好きの方はぜひ召し上がってみてくださいね。
「スイーツ部」スタッフ 2007.09.27 スイーツ部レポ | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック (1)
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山形にもあるんです。「だだちゃ餅」、「だだちゃ大福」。仙台の「ずんだ」はもともと山形の「だだちゃ豆」から来たっていう節が!?
同じく「枝豆の一種」ですが、
山形で枝豆の餡のことを「ぬた」って言うんですね。それが転じて「ずんだ」になったという節も!?とにかくおいしい「だだちゃ豆」のスイーツが沢山、色んなお店で出てるので食べてみてくださいな。私の一押しは「みのりや」(鶴岡市内)の「だだちゃ大福」です。とろけますよ、中の餅も外の餡も。(6個いりから発送してます)
投稿 こたちゃん | 2007/10/01 6:41:18