2007.08.27
天現寺カフェで全国スイーツめぐり!

8月も終わるっていうのに、まだまだ暑いですね~。
パティスリーをハシゴしていると、ケーキも人もとけそう!そんな残暑の救世主にもなりそうなのが、”スイーツのセレクトショップ”とよびたいお店たちです。
人気パティスリーから選び抜かれたスイーツがずらりと並ぶ、新宿タカシマヤのパティシェリア(そもそもデパチカ自体、スイーツのセレクトショップ!?)や、ディーン&デルーカ、店ごとセレクトしたスイーツフォレスト、ナンジャタウンの東京デザート共和国やアイスクリームシティ、などなど・・・・・・
涼しい店内で、いろいろなお店のスイーツめぐりができちゃう、これなら人もケーキもとけたりしませんよね♪
中でも最近気になるのは、空間や居心地にもこだわった”スイーツのセレクトカフェ”。ということで、6月末、広尾にオープンした、お取り寄せセレクトカフェ(と私が勝手によんでいる)天現寺カフェに向かいます。
店内に足をふみいれると、壁もソファーもまっ白!各テーブルのスペースがもったいないくらいゆったりとられてて、かなり心地よく過ごせます。
いただけるのは、日本各地からの厳選お取り寄せスイーツ。「ちょっと試してみたいけど、お取り寄せだと1ホール買わなきゃいけなくて」なんて気後れしがちなアイテムも、一人分からいただけるので、気楽に試せますよっ。
まずハズせないのが、京都『足立音衛門』の栗のテリーヌ(1300円)。
これでもかとゴロゴロ入った大粒栗が、栗好きの心わしづかみ!!
栗だらけ♪バターケーキと言うよりたしかに”栗のテリーヌ”ですよね。うっとり。。
これ、メニューには「栗のテリーヌ」としか書いてなかったのですが、この断面とパッケージ(ショーケースにおいてあった)からして、どうやら、さらに贅を極めた「栗のテリーヌ 天」のほうっぽい。
「天」では、地元・丹波の栗とイタリア産カスターニュ種の蒸し栗を主役に、
フランスのラヴィエットAOC発酵バター、文化元年創業の讃岐三谷家の手造り和三盆糖、沖縄粟国の塩など、世界の厳選素材を惜しげもなく使っているとか。
ありえないほど贅沢、夢のお菓子ですね★
口にすれば、上品な甘さに煮られた和伊の極上栗がこりっ、ほくっとリッチにコラボ。栗の香ばしさや素朴さ・・・・・・栗そのもののナチュラルな味わいが、どーっと押し寄せます!
キメ細やかてみっちり感ある生地が、そっとコクの後押しをして、食べ応え充分♪
あ、このひと切れが1300円!と、かなりの大胆価格ですが、そもそもこのお菓子、自分で取り寄せると1本10000円するんです!!
前に一度だけ取り寄せたんですが、庶民なのでもちろん、何人も集めてわけたもの。ひとりでもふらっとこれが食べれるのなら、妥当かな?と思うのですが、どうでしょ。
それから、都内ではここでしかおいてないっていう、北海道『きのとや』のイチゴプリンも要チェック!
とろーんと舌にとろけて、いちごみるくの懐かしテイストが広がります。
きのとやモノでは、おなじみの酪農チーズプリンもありますよ♪
他にも岡山ローザンヌの純正ハチミツのロールケーキや、 有名シェフ・パティシエ考案のスイーツが買えるサイト、スーパースイーツのアイテムなど、人気のお取り寄せスイーツの数々が。
広尾にいながら、全国スイーツめぐりの旅にでられそうですね。
chico 2007.08.27 はやりものスイーツ | 固定リンク | コメント (1) | トラックバック (1)
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/145516/16241561
この記事へのトラックバック一覧:
- お取り寄せ野菜スイーツ 農園のタルト by お取り寄せ スイーツ
- イモ・クリ・カボチャのやさしくて素朴な味わいの野菜スイーツ 農園のタルト 大胆にカットした鳴門金時芋とえびすかぼちゃがゴロンゴロン! そして中にはコニャックで漬け込んだマロングラッセが! これだけでもじゅうぶんおいしそう♪ なのですが 農園のタルトは、フラ..... [続きを読む]









この近くの住人ですが、takeoutが一切れとが出来なくて、ちょっと残念です。ホール買いしても食べられません。やっぱりペーパームーンが落ち着いていてスイーツも好きです。
投稿 住人 | 2007/09/04 23:01:25