2007.07.05
ご存知?叶匠寿庵のレア物、予約注文限定の最中&伊勢丹新宿本店限定の「方丈」

皆さま、こんにちは、平岩理緒です。
今年は、バーゲンのスタートが6月末日と、例年より早かったですね。
用事があって、初日の夕方に伊勢丹新宿本店に行ったのですが、まぁ、デパ地下の賑わいようといったら、すごいことになっていました・・!
ちょっと前に、香取慎吾さんのニュースバラエティ番組『SMAステーション』で、伊勢丹新宿本店の人気の秘密が、特集されたんですよね。それも影響があったのかも知れません。
6月13日に、リフレッシュしてグランドオープンした伊勢丹新宿本店のデパ地下では、新しいお店が入っただけではなく、おなじみのお店にも、ここでしか買えない限定品の「オンリーアイ」ブランドで、趣向を凝らした品が数多くあります。
そんな、伊勢丹新宿本店オリジナル品の1つが、こちら「方丈」シリーズ。
様々な穀類を使ったお干菓子タイプと、果物の果汁を四角いゼリーに固めたタイプ、2種類があります。
グランドオープン記念に、ゼリータイプの「とまと」が新発売されたので、早速、チェックしに行きました。
うーん、溜息が出るほど、綺麗ですね~。
特に、このゼリータイプは、最近注目される、フランスの砂糖菓子(コンフィズリー)の1つ、「パート・ド・フリュイ」の和風版、といった感じ。
キラキラとした、色とりどりのゼリーの中に、それぞれの果物の果肉が透けて見えて・・とても綺麗です!
その中に、1つだけ野菜のトマトですが、甘く煮詰めて、かすかに酸味のある味わいは、果物と言われても、違和感がないかもしれませんね。トマトならではの、鮮やかな赤色も、印象的です。
この写真は、5月の発売当初、一通り全部試したくて、9個入りにトライしてしてみた時のもの。1個ずつからでも買えますし、手頃なサイズの4個入りもあります。
果物系は、りんごと柚子、梅、桜に、摘草。
そして、穀物系は、栗、濃茶、梅、小豆、煎茶、胡麻、胡桃、黒大豆、麦こがし入りでした。中身は、季節によって変わると思うので、ご了承ください。
しかも、パッケージがまた美しい!
専用の紙袋も作られ、箱の蓋を開ければ、黒文字や、1つ1つの味を紹介した小さなリーフレットも入っているという、細やかな気遣い。これは、手土産にもってこいだなぁ。
そんな叶匠寿庵で、またまた、「レア物」に出会いました。
「百福百壽(ひゃくふくひゃくじゅ)」という最中をいただいたのです。
ずしりとした重さの手応えから、てっきり、中に4つくらい入っているのかと思ったら、なんと、想像の4倍の大きさの最中が、1個だけ入っていました!
あまりの大きさに、思わず、測ってみたところ、1辺が11cm以上・・・なんてビッグな最中!
これは初めて食べたので、新製品かな?とホームページを調べに行ったのですが、見つからない。
そこで、叶匠寿庵のお客様相談室に電話して、どこで買えるのか、お尋ねしてみたのです。
すると、実はこの最中、予約限定販売のみで、各デパ地下などのお店で注文すると、大体、5日後に受取できる、というものなんだそう。
用途としては、お祝い事に使われる方が多く、1つ入り、2つ入りがあるそうです。なるほど、結婚式の引き出物にも、アリかも知れませんね。
包み紙も、赤い象形文字が描かれていて、しゃれた雰囲気。慶事にはぴったりですね!
中には、やわらか~いぎゅうひ入り!みよ~んとのびる、あの食感が、たまりません!
たっぷりの粒餡入りで、ボリューム大ですが、上品なお味なので、半分くらいはぺろっといけてしまいそう。2人くらいで分けて食べると、ちょうどいいかも。
デパ地下にも、まだまだ、隠れたレア物があるんですね~!
平岩理緒 2007.07.05 デパ地下スイーツ | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
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