こんにちは。「スイーツ部」部長です。

先日実施したマシュマロアンケート、みなさんご参加いただけましたか？

おかげさまで、予想以上にたくさんの回答が集まり、スイーツ部スタッフ一同、とっても楽しみながら結果をまとめさせていただきました。

アンケートへのご参加＆ご協力、どうもありがとうございました！
　

そんなアンケートの結果をさっそく発表したいと思います。スイーツ部のみなさんいろんなご意見が集まっていますので、どうぞお楽しみください。
（この結果をもとに、さっそくスイーツ部オリジナルマシュマロの試作品づくりもはじまってますよ！）

　　
質問1）どんなフレーバーが食べてみたいですか？

フレーバー単体では「マンゴー、ストロベリー、ブルーベリー」が3強という結果になりました。たしかにどれも美味しそう！

一方、自由回答では、レモン、ラズベリー、ブラッドオレンジ、ゆずなどのすっぱい系のフルーツや、チョコレート、コーヒー、紅茶など、フルーツ以外の意見も多く見られました。

その他、自由回答のあったフレーバーとしては…

＜フルーツ系＞
パイナップル、ライチ、ぶどう、杏、梅、ルバーブ、びわ、アロエ、アセロラ、メロン、クランベリー、フワンボワーズ、ライム、ミント、カシス、プラム

＜飲み物系＞
ココア、抹茶、練乳、小豆ミルク、ワイン、ポカリスウェット、ヤクルト

＜お菓子系＞
ヨーグルト、キャラメル、ココナッツ、塩キャラメル、シナモン、きなこ、高濃度カカオ

＜その他食べ物など＞
チーズ、さつまいも、桜、コーン、かぼちゃ、しそ、ハーブ類、マロン、ゴマ、まったく甘くないもの、クリームチーズ、ハスカップ

という案が挙がりました。

すっぱい系のフルーツはよく合いそうですが、フルーツ以外のフレーバーはどんな味になるのでしょうか？？気になるところです！

　　

質問2)組み合わせてみたいフレーバーは？

みなさんからいただいた組み合わせを、メインとなるフレーバーごとに、回答の多かった順に並べてみると…

■マンゴー×
ピーチ、ココナッツ、キウイ、オレンジ、パイナップル、ラズベリー、チョコ、チーズ、ライチ、パッションフルーツ

■グレープフルーツ×
キウイ、ピーチ、サイダー、カシス、レモン

■アップル×
マンゴー、キウイ、キャラメル、フィグ、シナモン、ヨーグルト、グレープフルーツ、紅茶、トマト、ココナッツ、ココア、カスタードクリーム

■ストロベリー×
チョコ、キウイ、ピーチ、バニラ、ヨーグルト、バナナ、3種のベリー(ストロ、ラズ、クラン)、レモン、キャラメル、さくらんぼ、ルバーブ

■ブルーベリー×
ストロベリー、クランベリー、チーズ、ヨーグルト、フランボワーズ、フィグ、チョコ、ラズベリー、紅茶

■ピーチ×
キウイ、レモン、フィグ、ミント、オレンジ、紅茶、アプリコット、ラズベリー

■フィグ×
キウイ、チョコ、紅茶、シナモン、ミルク

■チョコレート×
オレンジ、ラムレーズン、コーヒー、エスプレッソ、パッションフルーツ、バナナ、ハーブ類、レモン

ほかにも…たくさんありすぎて、大変なことになってます！（”納豆”って一体…！？）

レモン×トマト（またはライム、はちみつ、杏、抹茶）
オレンジ×クランベリー（またはカシス、チーズ、コーヒー、パッションフルーツ、レモン）
ラズベリー×ぶどう（またはカカオ）
ヨーグルト×クランベリー（またはアロエ、納豆）
コーヒー×チーズ（またはプラリネ、バナナ）
抹茶×あんこ（またはかぼちゃ）

紅茶×各種ベリー、パイナップル×シナモン、抹茶×木苺、グレープ×ワイン、パッションフルーツ×ココナッツ、桜×チェリー、キウイ×バナナ、キウイ×ライチ、ミント×柑橘類、塩バター×ナッツ類、よもぎ×かぼちゃ、カシス×ココナッツ、きなこ×あんこ、トマト×はちみつ
　

かなりのボリュームになってしまいましたが、組み合わせてみたいフレーバーは、本当に多岐にわたる回答が得られました！

もっとも多かったのは、「ブルーベリー×ストロベリー」のダブルベリー。続いて、「アップル×マンゴー」「グレープフルーツ×キウイ」「マンゴー×グレープフルーツ」が上位にランクイン。
やはり、甘酸っぱい味になるものが人気のようですね。

ほかにも、ミルクやチョコ味のマシュマロにフルーツジャムを入れるなどの回答もありました。（できるのかな？）
さらに、和風味の人気も強かったのが印象的でした。
　

質問3)マシュマロと一緒に買いたい焼き菓子は？

一緒に買いたい焼き菓子は、ダントツでマカロンとクッキーという結果に。マカロン人気すごいですね！

その他としては、こんな案が集まりましたよ。「あ、なるほど！そんな焼き菓子もあったか」と、うなずいてしまう案もちらほら。

スコーン、バウムクーヘン、ビスケット、メレンゲ、フロランタン、カヌレ、エンガティナー、せんべい、チョコバー、マフィン、キャラメル、ラスク、ダコワーズ、タルト、ポルボローネ、ミルリトン、ロールケーキ、ウエハース、クラッカー

質問4)一番買いやすいマシュマロセットのサイズは？

『1000円のセット』が圧倒的多数（9割以上！）という結果に。

確かに、小さなセットの方が、「これは自分用。これはオトモダチ用。これは会社で…」と、いろんな用途に使えて便利ですよね。
　

質問5)マシュマロセットを買ったら・・・

自分で食べたい！（80％）
誰かにプレゼントしたい！（10％）
その他（10％）

という結果に。さすがスイーツ部のみなさん。美味しいスイーツは自分で食べたいですよね＾＾

なお、その他のご意見としては、

「誰かと分けっこしたい」「家族・友人皆で食べたい」「ホームパーティのおやつにしたい」「料理に使いたい」

が挙げられました。料理に使いたい…！？？
　

質問6)マシュマロ試食会に参加したいですか？

参加したい！or開催場所・日時による（90％）
参加しない（10％）

なんと、9割もの方に「参加したい！」とのご意見をいただきました。嬉しい限りです。

ただ、「遠方なので参加しない（できない）」といったご意見もあり、遠方の方でも参加できるような（試食会参加は無理でも、ご自宅で試食していただくなどの）企画を考えたいと思っています。
　

以上、大変長～いアンケート結果発表となりましたが、最後まで読んでいただきありがとうございました！
　

このアンケート結果をもとに、先日オ・グルマン・カプリシューの杉本シェフと話し合い、現在７種類ほどのオリジナルマシュマロを試作していただいています。

すべてのフレーバーが「初めての挑戦」とのことで、もしかするとマシュマロには難しいフレーバーもありそう…ですが、なんとか試行錯誤しながらがんばっていただいております！

試作品が完成しましたら、試食会を実施する予定ですので、ご都合の許す限り、ぜひご参加いただければ嬉しいです。（詳細はスイーツ部員向けメルマガにてお知らせします）
　

それでは、オリジナルマシュマロの完成をどうぞお楽しみに！