2007.05.24
マンゴーワッフル&クランブル【CAFE de CRIE (カフェ・ド・クリエ)】

例えば、エクセルシオールカフェがドトールコーヒー経営だったり、ベローチェがシャノアール経営だったりするように、ピンクオレンジ色に緑色のロゴマークがちょっと目立つ、【CAFE de CRIE (カフェ・ド・クリエ)】は、ドリンクやインスタントスープで有名な、POKKAの子会社ポッカクリエイトが経営する、カフェチェーン店だったりします。スターバックスやタリーズが、シアトル系カフェであることに対抗して、カフェドクリエのコンセプトは、南欧・・・パリをイメージしたオープンエアスタイルのカフェとして打ち出されています。
パリだから、なのかはわからないけれど、クリエでスコーンは見たことがありません。かわりに、その時々でマフィンやパウンドケーキが置いてあるのは目にします。そして、ずっとあるスイーツメニューで何気に好きなのが、クリームワッフル!!この手のチェーン店系カフェで、クリームワッフルが食べれるお店は少ないとあって、私はしばしば愛用しています^^
★クリームワッフル マンゴー 210円
注文をしてから、しっとりソフトなワッフル生地1/4サイズに、にホイップクリーム&果肉の感じもほどよく残したマンゴーソースをのせて、ワッフル生地1/4サイズを乗せて完成!!テイクアウトの場合は、透明のラッピングに包んでシールをペタリと貼ってくれます。

このワッフル生地のしっとり具合も好きですが、なんといっても、ここのホイップクリームはなかなか優秀!!美味しいのです^^ そして、フレッシュ感を残した感じの甘酸っぱいマンゴーの組み合わせがたまらない!!全体的に、甘さが控えめなのもツボで、たまに恋しくなるクリームワッフルなのです。このリーズナブルなお手軽さも嬉しい♪

★クランブルバー 160円
スコーンがあったら迷わず選んでいましたが、なかったのでパウンドケーキと迷いながらもこちらをチョイス。バータイプのスイーツが数種類出ている中の、「クランブルバー」というクッキーのような焼き菓子です。パウンドケーキにしても、その他の焼き菓子にしても、他のお店に比べると小ぶりなものが多いかわりに、お値段も少しプチプライス。1つといわず、2つくらい食べれてしまうサイズなので、あれこれ食べたい欲張りさんには嬉しいかも!?

オーツ麦を配合したクランブルタイプのクッキー生地にサンドされる形で、チョコレートとクランベリー、そして胡桃が挟まれています。小麦粉の次に練乳が使われていて、かなりあっさりとした仕上がり。バターたっぷりのクッキーとは、逆をいくような・・・サクッとではなく、ネチッと・・・後味もくどくありません。噛みしめたくなる素朴な味わいが、妙にはまるかも・・・。
ロングセラーのクリームワッフルを筆頭に、他のお店とは少し違う路線をいくスイーツたち、これからもちょこちょこチェックしていきたいです^^
◆データ: パリ(フランス)系/カフェチェーン
株式会社ポッカクリエイト 1994年
◆所在地: 143店舗/10都道府県・・・山梨、埼玉、千葉、東京、神奈川、愛知、三重、岐阜、大阪、兵庫 / 2007年5月データ(HPより)
◆スイーツメニュー
・クリームワッフル・・・チョコレート、キャラメルナッツ 各190円 チョコバナナ、アップルシナモン、マンゴー 各210円
・ケーキ 各420円・・・マンゴーショコラ、苺のタルト、オペラ、ブルーベリーチーズケーキ、ピーチミルクレープ
・パウンドケーキ 各140円・・・サワークランベリー、ウォルナッツ、ラムレーズン
・焼き菓子・・・ クランブル 160円、ショコラバー、クッキー など
ちわわ 2007.05.24 カフェスイーツ | 固定リンク | コメント (4) | トラックバック (1)
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- 新宿のサブナードを歩くと、一番近いカフェがここカフェ・ド・クレアとりあえずのどが渇いたので、入ってみることにした。と言うのは、ワッフルセットって文字が目に飛び込んできたので。旬のマンゴーを使ったワッフルをオーダーしました。値段は、ちょっと忘れましたが、...... [続きを読む]









私もちょっと前にカフェドクレアを
利用した時にマンゴーワッフルを
食べました~♪
¥210でしたね。お手ごろな価格で
飲み物も美味しくて、満足しました。
投稿 えりりん | 2007/05/27 10:35:24
えりりんさん、こんにちは!!^^
クリエのワッフル、なかなか美味しいですよね~♪
ワッフル生地も、このホイップ×各ソースとの組みあわせ、
好きなんですよ~^^
ちなみに、マンゴーは期間限定みたいです。
(わりと長い期間ですが)
甘酸っぱいソースがよくあうし、甘さ控えめ
なのも食べやすくて嬉しいですね★
投稿 ちわわ | 2007/05/29 13:10:53
NYカフェはシャノアールじゃなくて
ルノアール系列だと思いますけど…
シャノアールはベローチェとカフェラコルテだと思います。
投稿 イーサン | 2007/08/12 13:05:44
イーサンさん
わー>_< 本当ですね^^;
間違えてしまいました!
教えて下さいまして、どうもありがとうございます!!
投稿 ちわわ | 2007/08/12 16:51:01