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2007.04.26

ほわほわホワイトさんレシピ

こんにちは「スイーツ部」スタッフです。

はじめまして。こんにちは。
@nifty献立・料理レシピサイトの担当の”れぴたん”です。
最近スイーツ部スタッフに仲間入りしました!

そんなおいらもおいしいカピバラさんコンテストにチャレンジ!!
ホワイトさんの『ティラミス』を作ってみました。

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本当はココアパウダーをかけてカピバラさんにしたかったのですが、
その前に食べられてしまいました。。。
皆さんは、カピバラさんまでチャレンジしてね。

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でわ作り方をど~ぞ。

■必要な材料(3人分)
1: マスカルポーネ ・・・ 100g
2: 生クリーム ・・・ 100g
3: 砂糖 ・・・ 大さじ2はい
4: お湯 ・・・ 大さじ2はい
5: カルーア ・・・ 少々
6: インスタントコーヒー ・・・ 小さじ3杯
7: ビスケット ・・・ 10枚
8: 飾り用チョコチップ ・・・ お好みで

** カピバラさんにするには**
9: ココアパウダー ・・・ 適量
10:
抹茶アイス ・・・ 適量

■つくり方
1.クリームを作る
ボールに、マスカルポーネ、生クリーム、砂糖を入れて、泡だて器でよく混ぜます。

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2.スポンジを作る
ボールに、お湯、カルーア、インスタントコーヒーを入れてよく混ぜます。
よく混ざったら、砕いたビスケットを入れてさらによく混ぜます。

3.形を作る
クリームとスポンジを交互に重ね合わせて、形を作っていきます。
ホワイトさんの形へ・・・手作り感たっぷりですが、スプーンを二つ使って作りました。

飾り用チョコチップで目と鼻を作って、ホワイトさんの出来上がり!

 

** カピバラさんにするには**

6:ココアパウダーをたっぷりとふりかけます。

7:葉っぱの代わりに抹茶アイスを添えればカピバラさん!!

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「スイーツ部」スタッフ 2007.04.26 スイーツ部レポ | | コメント (0) | トラックバック (1)


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