2007.01.25
発表!ベーグルジャム×ベーグルの美味しい組み合わせ

こんにちは、「スイーツ部」部長です。
先日お伝えしたベーグル&ジャム食べまくりイベント(レポ編) に続き、ベーグルジャムイベントでみなさんが試した、美味しいベーグルジャム×ベーグルの組み合わせをご紹介したいと思います。
ベーグルとジャムとクリームチーズ。その組み合わせは無限大…!?
特に人気の高かった組み合わせを、ジャムのフレーバーごとに3パターンずつご紹介していきます!
ブルーベリー&ビルベリージャムと合わせるなら…
×ブルーベリーベーグル
「ジャムもベーグルも果肉たっぷりでうれしい!クリームチーズとの組み合わせが最高。」
×バナナッツベーグル
「バナナがよく効いていておいしい!バナナ味とブルーベリージャムの相性もばっちりでした。」
×チョコベーグル
「ブルーベリーの酸味とチョコの甘みがよく合うんです。一緒に塗ったクリームチーズが2つの味を調度よくマッチさせていました!」
アップルシナモンジャムと合わせるなら…
×プレーンベーグル
「この組み合わせはベストマッチ。ジャムの果肉っぷりが、そのまま食べちゃいたいぐらい美味しかったです!」
×チョコベーグル
「チョコチップとクリームチーズとアップルの相性がすごくいい!!ケーキを食べてるみたい!」
×シナモンレーズンベーグル
「シナモン×シナモンなので、アップルパイのフィリングのようにシナモンが効いてて美味しいです!」
柚子ママレードジャムに合わせるなら…
×スピナッチベーグル
「ゆずとほうれん草が意外とマッチ!(渋みと甘酸っぱさが意外と合うんです)」
×チョコベーグル
「オレンジピールをチョコでコーティングしたスイーツを思わせます。ほろ苦さが◎」
×プレーンベーグル
「今まで食べたマーマレードの中で一番美味しかった…。感動しました!」
ストロベリージャムに合わせるなら…
×プレーンベーグル
「ストロベリーのジャムが一番美味しい!ジャム自体が絶品。このジャムの味をいかす為にも、プレーンにつけるのがいいと思いました。」
×ブルーベリーベーグル
「ストロベリー&ブルーベリー&クリームチーズの組み合わせ最高!」
×黒糖ベーグル
「黒糖とストロベリーの組み合わせが、ジャムのキャラメル風味が効いててよかったです。」
野菜ジャムに合わせるなら…
×エブリシングベーグル
「想像よりマッチ!食事としてガツン!!と食べたい時にはこれですね。」
×スピナッチベーグル
「このジャムが一番好き。少しクセがある野菜と、それに合った野菜の甘みがGood!」
×プレーンベーグル
「意外だけど、くせになりそうな味。からだにもいいし、おいしい♪」
* * * * * * * * * * * * * * * * * *
いかがでしたか?
まだ試したことのない組み合わせがたくさんあったのではないでしょうか。
やはり、プレーンベーグル×ジャムの組み合わせが一番人気でしたが(シンプルな味だからこそ、ジャムの素材の味がよく引き立つのです)、意外と好評だったのがチョコレートベーグル。たしかに、チョコとフルーツの組み合わせって絶品ですよね。
そして、ジャム&クリームチーズの組み合わせがこんなに美味しいということを再認識しました。おそらく、この日用意していただいたクリームチーズ(蔵王クリームチーズ)自体がものすごく美味しかったからかもしれませんが。
個人的には、いちごジャム×蔵王クリームチーズが目から鱗の絶品でした!
最後に、イベントに参加したみなさまの感想をご紹介したいと思います。(たくさんいただいたのに、一部しかご紹介できなくてすみません!)
「とてもステキな企画でした。遅く行ったのにあんなにお土産もたくさん!ありがとうございました!」
「いっぱい食べてごめんなさい!!すごくおいしかったです。特にブルーベリーが普通のジャムと違って甘すぎずおいしかったです。」
「ジャムを試せてよかった。野菜ジャムはフルーティーでおいしかったです。次に気に入ったのはストロベリー。今までにない苺ジャム(ナッティ好きなので)!」
「実は、はじめてベーグルにジャムをつけて食べました。思ってた以上に美味しく、はまりそうです。」
「美味しい企画ありがとうございます。人数が多く、食べるのに苦労しましたが子供が美味しそうな顔でお代わりしていたので、その光景を見るだけでも「口福」な時間をすごせました。」
「全体的に素材の味が濃くて(甘いってわけじゃなく濃い)とても美味しかったです。食パンじゃ負けちゃいそう?」
* * * * * * * * * * * * * * * * * *
これからも、みなさんと一緒に楽しめるイベントを実施していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします!
P.S もうすぐバレンタイン。何かが起こるかも!?
「スイーツ部」スタッフ 2007.01.25 オリジナルスイーツ企画 | 固定リンク | コメント (2) | トラックバック (2)
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2月1日に入部しましたが、入部届けはそちらにきちんと届いてますでしょうか。
こちらのインターネット回線の異常で届いて
ない可能性がありますので、ご確認ください。
写真のジャムとベーグルの組み合わせで
食べてみたいですね。
おいしそうです。
投稿 akira | 2007/02/03 22:41:23
アキラさん>
こんにちは、スイーツ部です。
入部届け、2月1日に届いております。
ありがとうございます!
近々スイーツ部からのメルマガが届くと
思いますので、どうぞよろしくお願いします。
ジャムとベーグルの組み合わせ、
本当に美味しいですよ。
ご興味がありましたら、ぜひ一度召し上がって
みてくださいね。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
投稿 スイーツ部 | 2007/02/07 9:49:47