こんにちは、「スイーツ部」部長です。
今回は、ネットプライスに初登場したこんなスイーツをご紹介します。

それは、私の大・大・大好きなマンゴープリン！

見るからにトロトロでプルプルのお姿に、食べる前から大興奮…！

今回いただいたのは、マンゴースイーツ専門店「マンゴーズ」のもの。

もともと店舗で人気だったマンゴープリンを、更にアレンジしたものだとか。
生クリームのみを使って濃厚に仕上がったマンゴープリン。
上にたっぷりと乗っているマンゴーの果肉が贅沢ですね！
→マンゴーズのマンゴープリンはこちら

見てください！このマンゴーの色。完熟してる色ですね！
プリンの上にトッピングされているのは、一度マンゴー果汁に漬け込んだマンゴーだとか。
マンゴーがマンゴーに漬け込まれて…、もうマンゴーだらけでかなり濃厚な味！
普通の生マンゴーではここまでの風味は出せないはず。

そして、美味しいのはトッピングのマンゴーだけではありません。
プリンの部分も、ギリギリまで熟したマンゴーの果汁を使っているのでとんろりプルプル。
生クリームのみで仕上げているせいか、マンゴーの旨みがダイレクトにきます。

本気で美味しい！『全体のマンゴーの配合率：85％』は、さすがです！

今回は、おそらく私よりもマンゴープリンが大好きなスイーツ部メンバーが試食しました。

「私本当にマンゴープリンが大好きなんだけど……何これ！マンゴーがすごい！
　本当にマンゴーそのままって感じです。普通のマンゴーよりも濃いかも？
　ほんと美味しい。止まらない。
　これなら絶対喜ばれると思うので、お歳暮これにします」　(by akoさん)
　

最後に、こちらのマンゴープリンをつくっている『マンゴースイーツ専門店　マンゴーズ』を
ご紹介します。

マンゴーズは、いろいろな種類のマンゴーで試作した結果、程よい酸味とシトラスの
爽やかな香りが特徴でジュースやピューレに向いているベッティアンバ、日本人好みの
奥深い甘さとトロピカルな香りが特徴のラタアンバのブレンドを発見しました。

そのときの天候や熟し方を考慮したうえでベストなバランスになるようにブレンドしてます。
酸味、甘み、トロピカルフルーツ独特の香りがありデザートにした時にマンゴーの特徴を
十分に引き出してスイーツをつくっています。

「本当においしいマンゴーは自然から」。

熱帯の太陽をサンサンと浴び、綺麗な水と空気の中で育まれた自然に熟したマンゴーは
最高の味になるんですよ！

お正月にぜひ、家族みんなで美味しいスイーツをお楽しみくださいね。

→マンゴースイーツ専門店の濃厚マンゴープリン

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